Sébastien Burel : l’ivresse du vin de collection

Ce directeur commercial d’une cave parisienne spécialisée dans les vins de collection est une personnalité poétique, dans un business hors norme.

Sebastien Burel

«Il y a très peu de Noirs dans ce milieu, sourit Sébastien Burel. Mais moi, je vois plutôt ça comme un avantage. Tout le monde me reconnaît. » N’y voyez là ni malice ni forfanterie ; à 47 ans, ce marchand de vin élégant et raffiné est simplement un pragmatique. Car celui qui a pris, il y a un an, la direction commerciale de la très chic cave Vintage & Compagnie, au 199 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris, n’a qu’un seul objectif : « Devenir une marque de référence dans le commerce des vins de collection ». Alors un particularisme dans ce business hors norme ne peut pas lui faire de mal.  

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